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『愉』◆屋

yuyap.exblog.jp

ぱん教室

今日は黒糖山食です。
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分割・ベンチ

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丸め直し・型入れ

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最終発酵完了

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オイシそう♪
いい色で焼けました。

少しぱんが冷めてくると
黒糖のいい香りがしてきます。
今日はみんなでその香りを
嗅ぎながら、ぱんを食べながら
ぱん話に花が咲きました。

kanakoさん・ayumiさん
今日はとっても愉しかったです。
私の知らない話がたくさんで
久々にワクワクしながら
聞いていました。
またぱん作りに来て下さい。

ありがとうございました。


お弁当
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遅くなりそうなので
夕方用のおにぎりも・・・


 = = = = = = = = = = = = =

2月のぱんレッスン。

≪ベーシックレッスン≫
① 黒糖山食(コクのある甘みがおいしい山食です)
② クリームぱん(菓子ぱんの定番です♪)
③ オニオンベーコンチーズぱん(生地にたまねぎを入れて、ベーコンとチーズを巻き込んで焼き上げます)

上記①~③の中から選んで下さい。
←レッスンの予約はこちらから出来ます。

≪アドバンストレッスン≫
クロワッサンと他1種類
   おまけレシピ付き

←レッスンの予約はこちらから出来ます。


3月のぱんレッスン。

≪ベーシックレッスン≫
① 全粒ベーグル(全粒粉を入れて焼く香ばしいベーグルです)
② ココアブレッド(ココア生地にたっぷりのチョコチップ!
          ココアクリームをはさんで頂きます。)
③ カルツォーネ(生地に中にトマトソース・チーズ・ハムを入れて
         プックリ焼きあげます。)

上記①~③の中から選んで下さい。
←レッスンの予約はこちらから出来ます。

≪アドバンストレッスン≫
ブリオッシュ(ドライフルーツをたっぷり入れて焼きます)と他1種類
   おまけレシピ

予約は2日前までにお願いします。
お待ちしています。

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by yu-ji-c-f-p | 2014-02-22 19:10 | 『愉』屋ぱん教室