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『愉』◆屋

yuyap.exblog.jp

ぱん教室

今日は
ぱん教室でした。

オレンジとチョコのねじりスティックと
雑穀ぱんです。

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生地を長方形に!
コレがなかなか難しい!


焼き立てを食べながら
おしゃべりです。

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こんなにたくさんのぱんが並ぶと
テンション上がります。

ぱん教室_d0210680_19354630.jpg


いい色で
オイシク焼けました。

今日は
ぱん教室に来て頂いて
ありがとうございました。
とても愉しかったです。

またぱん作りに来て下さい。



久々に
高加水のぱんを
作りました。
生地の扱いは大変ですが
やっぱり愉しいです。

ぱん教室_d0210680_19423147.jpg


しっとりチャバタ♪
もうちょっと気泡ポコポコ
欲しかったぁ


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≪HERB&COOKINGROOM KINAさんのブレッド講座≫

12/13(土)12:00~ シュトレン(ホシノ天然酵母)
12/19(金)11:00~ シュトレン(ホシノ天然酵母)

12/22(月)11:00~ シュトレン(インスタントドライイースト)


※ 気軽にお問合せ下さい。
  お問い合わせ・お申込みはKINAさんまで。
  kina.sapporo@gmail.com
  よろしくお願い致します。



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≪ぱん教室『愉』屋のぱんレッスン≫

11月のぱんレッスン。
=ベーシックレッスン=
・ ポテトフォカッチャ(ジャガイモとオリーブオイルを使ってサクッモチッのぱんを作ります)
・ 焼きチーズカレーぱん(生地の中にカレー、上にチーズをかけてとろーりと焼き上げます)
・ オレンジとチョコのねじりスティック
           (オレンジピールとチョコチップをたっぷり使った菓子ぱんです)

 11月のレッスンぱんの中からお選び下さい。

=アドバンストレッスン=
・クロワッサンと折り込み生地を使ってもう1種類

11/15より
シュトレンレッスン始まります。


12月のぱんレッスン。
=ベーシックレッスン=
・ ちょっとリッチなシナモンロール
      (カスタードクリームを巻き込んでスクエアー型に入れて焼き上げます)
・ リース型のカワイイツオップ
      (チョコチップの入った生地を編み込んでリースを作ります)

   12月のレッスンぱんの中からお選び下さい。
   (12月は2種類レッスンはお休みです)
    

 気軽にお問合せ下さい。
 お待ちしています。




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by yu-ji-c-f-p | 2014-11-20 19:44 | 『愉』屋ぱん教室