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『愉』◆屋

yuyap.exblog.jp

ぱん教室

昨日はぱん教室でした。

ドライイーストで
ジャガイモフォカッチャと
オレンジとチョコのねじりスティック

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コネたりめん棒使ったり
切ったりねじったり
何ともいろいろと
忙しいけど愉しい工程。


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焼き立てが
程よく冷めた頃
カットして試食。

愉しい時間です。

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部屋中がとってもいい香りです。

デザートは

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リンゴをカットして
クランブルをギュッとのせて


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リンゴのクランブル。
アツアツを頂きました。

シアワセなお話しも聞けて
久しぶりに自然と口角
上がりました。
元気たくさんいただけて
私もシアワセです。

ありがとうございました。
またぱん作りに来て下さい。
お待ちしています。


お弁当

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きのこの炊き込みをしましたが
ゴマかけすぎて
よくわからないね(笑)

皆さん今週も頑張りましょう

  ( `ー´)ノ

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≪HERB&COOKINGROOM KINAさんのブレッド講座≫

11/8(土)15:00~  全粒ベーグルでチキンペッパーサンド(ホシノ天然酵母)
11/14(金)11:00~ 全粒ベーグルでチキンペッパーサンド(ホシノ天然酵母)

11/25(火)11:00~ 全粒ベーグルでチキンペッパーサンド(インスタントドライイースト)

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※ 気軽にお問合せ下さい。
  お問い合わせ・お申込みはKINAさんまで。
  kina.sapporo@gmail.com
  よろしくお願い致します。



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≪ぱん教室『愉』屋のぱんレッスン≫

11月のぱんレッスン。
=ベーシックレッスン=
・ ポテトフォカッチャ(ジャガイモとオリーブオイルを使ってサクッモチッのぱんを作ります)
・ 焼きチーズカレーぱん(生地の中にカレー、上にチーズをかけてとろーりと焼き上げます)
・ オレンジとチョコのねじりスティック
           (オレンジピールとチョコチップをたっぷり使った菓子ぱんです)

 11月のレッスンぱんの中からお選び下さい。

=アドバンストレッスン=
・クロワッサンと折り込み生地を使ってもう1種類

11/15より
シュトレンレッスン始まります。


12月のぱんレッスン。
=ベーシックレッスン=
・ ちょっとリッチなシナモンロール
      (カスタードクリームを巻き込んでスクエアー型に入れて焼き上げます)
・ リース型のカワイイツオップ
      (チョコチップの入った生地を編み込んでリースを作ります)

   12月のレッスンぱんの中からお選び下さい。
   (12月は2種類レッスンはお休みです)
    

 気軽にお問合せ下さい。
 お待ちしています。




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by yu-ji-c-f-p | 2014-11-10 12:47 | 『愉』屋ぱん教室